오늘 뭐 먹지? 주부라면 매 끼니가 항상 고민입니다. 그 고민 제가 해결해 드리겠습니다. 이번 요리는 냉장고 털이로 누구나 쉽게 할 수 있는 요리입니다. 바로 집에 있는 묵은지와 대패삼겹살로 간단하게 만드는 편스토랑 이정현의 묵은지 삼겹파스타입니다. 평범한 재료로 멋진 레스토랑 요리로 재탄생하는 묵은지 삼겹파스타 레시피에 대해 알아보겠습니다. 묵은지 삼겹파스타 레시피 1) 재료 소개 묵은지 1/4조각 작은 것 1개, 대패삼겹살 150g, 파스타면 1인분, 다진 마늘 1/2T, 건조마늘가루 1T, 소금 한 꼬집, 면수 한국자, 그라나파다노치즈 4T, 페페론치노홀, 참나물, 들기름 1T 2) 만드는 법(레시피) ① 냄비에 600ml 정도 물을 붓고 끓어오르면 소금을 넣고 파스타면을 넣어 8~9분 정도 삶는다..