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[가을 제철 음식,연근]수미네반찬 연근조림

안녕하세요. 윤줌마입니다. 마트에 가서 햇연근을 사왔어요. 가을에 대표적인 제철음식이 연근인데요. 윤줌마는 아이들 반찬으로 연근조림을 자주 만들어 먹고 있어요. 연근이 몸에 좋은 성분들을 많이 함유하고 있어 제철일때 연근을 이용한 여러가지 음식을 섭취하시면 건강에 도움이 될듯 해요. tip 알고가자! 연근을 보통 연꽃의 뿌리라고 부르는데 연꽃은 통통한 땅속줄기에 여러 개의 마디가 있어요. 이 마디마디마다 새로운 줄기와 뿌리가 나와요. 우리가 반찬으로 먹는 연근이 바로 연꽃의 땅속줄기하고 합니다. 그럼 가을이 제철인 아삭 아삭 맛있는 수미네반찬 연근조림을 만들어보겠습니다. #수미네반찬 연근조림 만들기 ★연근조림 재료 연근 1개, 양조간장, 물, 설탕, 꿀, 참기름 연근을 감자 깍는 칼로 껍질을 벗겨주세요...

음식보감 2019. 9. 29. 10:26
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